Luzern stärkt Spezialkulturen: Bessere Rahmenbedingungen für den regionalen Anbau

Die Optimierung der Rahmenbedingungen in den Bereichen Raumplanung und Wasserbezug sind ein zentrales Handlungsfeld der „Offensive Spezialkulturen“, mit welcher der Anbau und die Entwicklung von Spezialkulturen im Kanton Luzern gezielt gefördert werden. An einem Feldtag zum Thema verschaffte sich Regierungsrat Fabian Peter, Vorsteher des Bau-, Umwelt- und Wirtschaftsdepartements, ein Bild vor Ort und erhielt zusammen mit Vertreterinnen und Vertretern aus Verbänden und der Verwaltung praxisnahe Einblicke in den Anbau von Spezialkulturen.

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Automatikgetriebe im Vergleich: Wandler, Doppelkupplung und stufenlose Systeme

Automatik ist nicht gleich Automatik. Hinter dem gleichen Wählhebel können völlig unterschiedliche technische Konzepte arbeiten: Eine klassische Wandlerautomatik überträgt die Motorkraft beim Anfahren zunächst hydraulisch und kombiniert dies mit festen Gangstufen. Ein Doppelkupplungsgetriebe arbeitet im Kern mit zwei automatisierten Teilgetrieben und zwei Kupplungen. Ein konventionelles CVT verändert die Übersetzung dagegen stufenlos. Diese Unterschiede beeinflussen Anfahrkomfort, Schaltgefühl, Effizienz, Belastbarkeit und Wartung deutlich stärker, als die gemeinsame Bezeichnung „Automatikgetriebe“ vermuten lässt. Welches System besser passt, hängt deshalb vom Fahrzeug und seinem Einsatz ab. Stadtverkehr stellt andere Anforderungen als Anhängerbetrieb, lange Autobahnetappen oder sportliches Fahren. Hinzu kommt die Elektrifizierung: Hybridfahrzeuge verwenden teilweise eigene stufenlose Konzepte, während reine Elektroautos meist mit einer festen Übersetzung auskommen. Ein sinnvoller Vergleich beginnt daher bei der Konstruktion und nicht bei pauschalen Aussagen darüber, welches Getriebe grundsätzlich das beste sei.

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Occasionsauto kaufen: Probefahrt, Unterlagen und technische Kontrollpunkte

Ein Occasionsauto kann finanziell attraktiv sein, doch ein gepflegter Eindruck allein sagt wenig über seinen technischen Zustand aus. Aussagekräftiger sind eine nachvollziehbare Wartungsgeschichte, eine sorgfältige Besichtigung und eine Probefahrt, die verschiedene Fahrsituationen abdeckt. Wer Dokumente und Fahrzeug systematisch prüft, erkennt Unstimmigkeiten häufig noch vor der Vertragsunterzeichnung. Die Motorfahrzeugkontrolle bestätigt lediglich, dass ein Fahrzeug zum Zeitpunkt der Prüfung die gesetzlichen Mindestanforderungen erfüllte. Sie ersetzt weder einen Zustandsbericht noch eine Kaufberatung. Besonders bei älteren, teuren oder technisch komplexen Fahrzeugen schafft deshalb eine unabhängige Kontrolle zusätzliche Sicherheit.

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Sicher bezahlen und einkaufen im Internet: Betrugsversuche früh erkennen

Online-Shops machen Einkaufen schnell und bequem, doch genau diese Geschwindigkeit nutzen auch Betrüger. Gefälschte Shops, manipulierte Zahlungsseiten, Phishing-Nachrichten und fingierte Kleinanzeigen wirken heute oft professionell und übernehmen Logos, Farben und Abläufe bekannter Anbieter nahezu vollständig. Ein seriöses Erscheinungsbild allein schützt deshalb nicht vor Betrug. Entscheidend sind überprüfbare Händlerdaten, eine plausible Internetadresse, realistische Preise und ein Bezahlvorgang, bei dem Empfänger, Betrag und Sicherheitsabfragen aufmerksam kontrolliert werden. Sicheres Online-Shopping beginnt damit lange vor der Eingabe von Kartendaten. Ein unbekannter Händler verdient mehr Prüfung als ein vertrauter Shop, ein ungewöhnlich tiefer Preis mehr Aufmerksamkeit als ein marktübliches Angebot. Auch Zeitdruck ist ein Warnsignal: Aufforderungen wie „nur noch heute“, „letztes Stück“ oder „Zahlung sofort bestätigen“ sollen Entscheidungen beschleunigen. Wer Kauf, Händler und Zahlungsweg als drei getrennte Prüfschritte betrachtet, erkennt viele Betrugsversuche, bevor Geld oder persönliche Daten verloren gehen.

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Offerten von Handwerksbetrieben vergleichen: Leistungen, Materialien und Vorbehalte

Bei Handwerker-Offerten wirkt der Gesamtpreis zunächst wie die wichtigste Zahl. Tatsächlich lassen sich zwei Angebote aber erst sinnvoll vergleichen, wenn beide dasselbe Projekt beschreiben. Im günstigeren Angebot können Abbruch, Entsorgung oder Schutzarbeiten fehlen, während ein höherer Betrag bereits Materiallieferung, Nebenarbeiten und Schlussreinigung umfasst. Auch Qualitätsstufen, geschätzte Mengen und Vorbehalte verändern den tatsächlichen Leistungsumfang. Eine gute Vergabe beginnt deshalb mit der Frage, was genau im Preis enthalten ist. Besonders bei Renovationen und Sanierungen entstehen Unterschiede häufig lange vor der eigentlichen Kalkulation. Ein Betrieb rechnet mit einem problemlos nutzbaren Untergrund, ein anderer berücksichtigt mögliche Vorarbeiten. Einer setzt ein konkretes Markenprodukt ein, ein anderer lediglich ein Materialbudget. Wer Offerten Position für Position liest, erkennt solche Differenzen früh und kann Rückfragen stellen, bevor aus einem vermeintlichen Preisvorteil während der Ausführung Mehrkosten werden.

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Florian Teuteberg übernimmt Präsidium von Migros Online

Migros Online richtet seine Führung und strategische Organisation neu aus. Florian Teuteberg, CEO und Mitgründer von Digitec Galaxus, übernimmt das Präsidium des Verwaltungsrats.

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Wie eine Restaurantkarte entsteht: Konzept, Kalkulation und saisonale Abstimmung

Eine Restaurantkarte ist weit mehr als eine Liste verfügbarer Speisen. Sie übersetzt das gastronomische Konzept in konkrete Gerichte, verbindet die Erwartungen der Gäste mit den Möglichkeiten der Küche und muss gleichzeitig wirtschaftlich funktionieren. Jede Position beeinflusst Einkauf, Lagerhaltung, Arbeitsabläufe, Personalbedarf und Ertrag. Bis eine stimmige Karte vorliegt, sind zahlreiche Entscheidungen nötig. Zielgruppe, Preisniveau und Küchenstil bilden den Ausgangspunkt. Danach folgen Rezeptentwicklung, Warenkalkulation, Probeläufe und die saisonale Feinabstimmung. Eine gute Karte wirkt für den Gast übersichtlich, während im Hintergrund ein präzise geplantes System arbeitet.

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Ölmalerei für Erwachsene: Kreativer Ausgleich und eigene Kunst für das Zuhause

Ölfarben lassen sich lange bearbeiten, weich verblenden und in transparenten oder kräftigen Schichten auftragen. Diese Eigenschaften machen die Ölmalerei zu einem vielseitigen Hobby für Erwachsene: Der Einstieg gelingt bereits mit wenigen Farben, einigen Pinseln und einem kleinen Malgrund. Eine teure Atelierausstattung ist dafür nicht erforderlich. Wichtiger sind eine überschaubare Grundausstattung, ein geeigneter Arbeitsplatz und ein sicherer Umgang mit Ölen, Malmitteln und möglichen Lösungsmitteln. Ein einfaches Stillleben vermittelt die wichtigsten Grundlagen, ohne das erste Bild unnötig kompliziert zu machen.

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Vom Check-in bis zum Check-out: Die wichtigsten Kontaktpunkte der Guest Journey

Der Aufenthalt im Hotel besteht aus weit mehr als Übernachtung und Frühstück. Zwischen Ankunft, Check-in, erstem Betreten des Zimmers, Servicekontakten, Nutzung digitaler Angebote und Check-out entstehen zahlreiche Momente, in denen Gäste Qualität unmittelbar beurteilen. Manche dauern nur wenige Sekunden – etwa die Orientierung in der Lobby oder das Öffnen der Zimmertür. Trotzdem können gerade solche Kontaktpunkte darüber entscheiden, ob ein Aufenthalt unkompliziert wirkt oder von kleinen Reibungen geprägt wird. Eine gute Guest Journey verbindet diese einzelnen Situationen zu einem verständlichen Ablauf. Informationen sollten dort verfügbar sein, wo sie benötigt werden, Zuständigkeiten müssen klar bleiben und digitale Prozesse dürfen persönliche Hilfe nicht blockieren. Für Hotels entsteht daraus eine wichtige Managementaufgabe: Nicht jeder Kontaktpunkt muss spektakulär sein. Entscheidend ist, dass Gäste möglichst selten überlegen müssen, was als Nächstes geschieht und an wen sie sich bei einer Frage wenden können.

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Direktbuchungen fördern: Buchungsprozess und Gästekommunikation verbessern

Direktbuchungen entstehen selten durch einen einzelnen Rabatt oder einen auffälligen Buchungsbutton. Entscheidend ist die gesamte digitale Reise: Ein potenzieller Gast muss das Hotel finden, das Angebot verstehen, Zimmer und Konditionen vergleichen, Vertrauen aufbauen und die Reservation ohne unnötige Umwege abschliessen können. Bricht dieser Ablauf an einer Stelle ab, gewinnt häufig eine Buchungsplattform – selbst wenn der Gast ursprünglich auf der Hotelwebsite gestartet ist. Für Schweizer Beherbergungsbetriebe bleibt der Direktvertrieb wirtschaftlich bedeutend. Die Distributionsstudie 2024 von HotellerieSuisse weist Direktbuchungen mit rund 60 Prozent weiterhin als wichtigsten Vertriebskanal aus, während der Anteil der Online-Reiseplattformen deutlich zugenommen hat. Seit Ende 2022 dürfen Schweizer Hotels zudem auf der eigenen Website günstigere Preise sowie bessere Verfügbarkeiten und Konditionen anbieten als auf Buchungsplattformen. Damit existiert mehr unternehmerischer Spielraum – genutzt wird er jedoch erst dann wirksam, wenn Website, Buchungsmaschine und Kommunikation aus Sicht des Gastes zusammenpassen.

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Das perfekte Hotelfrühstück: Angebot, Abläufe und Präsentation im Zusammenspiel

Ein gutes Hotelfrühstück entsteht nicht durch möglichst viele Schalen auf einem Buffet. Entscheidend ist, wie Sortiment, Frische, Raumgestaltung, Service und Nachfüllprozesse zusammenspielen. Gäste möchten sich morgens schnell orientieren, guten Kaffee erhalten und Lebensmittel vorfinden, die frisch und appetitlich präsentiert sind. Gleichzeitig muss der Betrieb mit wechselnden Gästezahlen, frühen Produktionszeiten, Lebensmittelhygiene und begrenztem Wareneinsatz umgehen. Gerade deshalb ist Frühstück eine anspruchsvolle Hotelleistung. Innerhalb weniger Stunden treffen Familien, Geschäftsreisende, Gruppen und Feriengäste mit sehr unterschiedlichen Gewohnheiten aufeinander. Ein tragfähiges Konzept übersetzt diese Vielfalt in ein überschaubares Angebot und klare Abläufe. Qualität zeigt sich dabei weniger an der Länge des Buffets als daran, ob das Frühstück auch während der stärksten Auslastung zuverlässig funktioniert.

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Housekeeping hinter den Kulissen: Standards, Zeitplanung und Qualitätskontrolle

Ein frisch bezogenes Hotelzimmer wirkt selbstverständlich: glatte Bettwäsche, saubere Sanitärflächen, vollständige Ausstattung und keine sichtbaren Spuren vorheriger Gäste. Hinter diesem Ergebnis steht jedoch ein eng getakteter Betriebsprozess. Housekeeping verbindet Reinigung, Wäschelogistik, Materialversorgung, Zimmerstatus, technische Meldungen und Qualitätskontrolle. Besonders an Tagen mit vielen Abreisen müssen zahlreiche Zimmer innerhalb weniger Stunden für neu ankommende Gäste bereitstehen. Professionelles Housekeeping versucht deshalb nicht, jede Minute aus einem Arbeitsschritt herauszuholen. Entscheidend sind reproduzierbare Standards, eine realistische Einsatzplanung und Kontrollen an den Punkten, an denen Fehler besonders folgenreich wären. Ein klar definierter Zimmerstandard hilft neuen Mitarbeitenden ebenso wie erfahrenen Teams: Alle wissen, welches Ergebnis erwartet wird, welche Reihenfolge sinnvoll ist und wann ein Zimmer tatsächlich als bezugsbereit gemeldet werden darf.

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Wie gute Reportagen entstehen: Beobachtung, Recherche und szenisches Erzählen

Eine gute Reportage bringt das Publikum an einen Ort, an dem etwas Bedeutendes sichtbar wird. Sie zeigt Menschen in konkreten Situationen, macht Geräusche, Bewegungen und Spannungen wahrnehmbar und ordnet das Erlebte zuverlässig ein. Ihre Nähe entsteht durch genaue Beobachtung, ihre Glaubwürdigkeit durch überprüfbare Recherche. Zwischen dem ersten Themenimpuls und dem fertigen Text liegen deshalb mehrere anspruchsvolle Arbeitsschritte. Dazu gehören eine tragfähige Leitfrage, Vorbereitung, Präsenz vor Ort, ergiebige Gespräche, sorgfältige Verifikation und eine Dramaturgie, die Fakten in Szenen organisiert, ohne sie zu verändern. Gerade im Schweizer Journalismus bilden handwerkliche Präzision und berufsethische Regeln dabei eine untrennbare Einheit.

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Publireportagen

Lieferanten professionell bewerten: Qualität, Zuverlässigkeit und Gesamtkosten

Ein niedriger Einkaufspreis macht einen Lieferanten noch lange nicht wirtschaftlich. Fehlerhafte Ware, verspätete Lieferungen, hohe Prüfkosten oder fehlende Ersatzteile können einen scheinbaren Preisvorteil rasch aufzehren. Eine professionelle Lieferantenbewertung verbindet deshalb messbare Leistungsdaten mit einer systematischen Betrachtung von Risiken und Gesamtkosten. Eine belastbare Bewertung schafft Transparenz für Einkauf, Qualitätsmanagement, Logistik und Geschäftsleitung. Sie erleichtert die Auswahl neuer Partner, zeigt Verbesserungsbedarf bei bestehenden Lieferanten und macht Abhängigkeiten sichtbar. Entscheidend sind klare Kriterien, einheitliche Messregeln und nachvollziehbare Konsequenzen.

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Unternehmensmagazine, die gelesen werden: Themenmix, Rhythmus und Redaktion planen

Ein Unternehmensmagazin gewinnt Aufmerksamkeit nicht allein durch eine hochwertige Gestaltung. Entscheidend ist, ob es reale Fragen der Zielgruppe aufgreift, überraschende Einblicke ermöglicht und seine Themen journalistisch statt werblich behandelt. Dafür braucht es ein klares redaktionelles Profil, einen tragfähigen Themenmix und genügend Abstand zur klassischen Produktkommunikation. Auch der Veröffentlichungsrhythmus muss zur verfügbaren Redaktion, zum Informationsbedarf und zu den gewählten Kanälen passen. Ein ambitionierter Monatsplan verliert seinen Wert, wenn Themen oberflächlich bleiben oder Freigaben jede Ausgabe verzögern. Erfolgreicher ist ein System, das Themen langfristig plant, aktuelle Entwicklungen aufnehmen kann und aus jeder Geschichte passende Inhalte für Print, Website, Newsletter und soziale Medien entwickelt.

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Teilzeitarbeit mit Verantwortung: 12 Regeln, damit Führung wirklich funktioniert

Teilzeitarbeit in einer verantwortungsvollen Funktion scheitert selten am Pensum allein. Kritisch wird sie, wenn eine Vollzeitrolle unverändert bestehen bleibt, Entscheidungen an freien Tagen auflaufen und Erreichbarkeit stillschweigend zur Dauerpflicht wird. Tragfähig ist das Modell erst, wenn Arbeitsmenge, Befugnisse, Stellvertretung und Informationsfluss zum vereinbarten Pensum passen. Die Ausgangslage ist für Schweizer Unternehmen relevant: Im zweiten Quartal 2024 arbeiteten 38,7 Prozent der Erwerbstätigen weniger als 90 Prozent und galten damit in der Schweizer Statistik als teilzeiterwerbstätig. Unter Arbeitnehmenden mit Unternehmensleitungs- oder Vorgesetztenfunktion lag der Anteil im Jahresdurchschnitt 2024 jedoch bei 24,0 Prozent, gegenüber 45,5 Prozent bei Beschäftigten ohne Vorgesetztenfunktion. Die Lücke zeigt: Teilzeit ist verbreitet, der Zugang zu Verantwortung bleibt aber deutlich enger.

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SWISS übernimmt dritten Airbus A350-900 und setzt ihn ab Oktober auf Langstrecken ein

SWISS hat heute ihren dritten Airbus A350-900 in Zürich in Empfang genommen. Der fabrikneue A350 trägt den Namen „Zug“ und wird künftig nach Shanghai und Johannesburg fliegen. Der Airbus A350-900 mit der Registrierung HB-IFC ist nach „Lausanne“ (HB-IFA) und „Delémont“ (HB-IFB) das dritte Flugzeug dieses Typs in der Flotte von Swiss International Air Lines (SWISS). Mit seiner Ankunft setzt SWISS die Erneuerung ihrer Langstreckenflotte fort. Ab Oktober kommt der A350 zwischen Zürich und Shanghai sowie zwischen Zürich und Johannesburg zum Einsatz. Bis 2030 wird SWISS insgesamt zehn Airbus A350-900 in ihre Flotte aufnehmen.

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Vom Marktstand in die Restaurantküche: Gute Produzenten finden

Gute Produkte entstehen lange vor dem ersten Handgriff am Herd. Herkunft, Reifegrad, Sortenwahl, Tierhaltung, Verarbeitung und Transport prägen die Qualität, die später auf dem Teller ankommt. Für Küchenchefs bedeutet Beschaffung deshalb mehr als Preislisten zu vergleichen: Gesucht sind Produzenten, deren Erzeugnisse zum Konzept passen und die im anspruchsvollen Gastronomiealltag zuverlässig liefern können. Wochenmärkte, Hofläden und Empfehlungen aus der Branche erleichtern den Einstieg. Ob daraus eine tragfähige Zusammenarbeit entsteht, zeigt sich jedoch erst bei Produkttests, Lieferabsprachen und einer transparenten Dokumentation. Ein systematisches Vorgehen verbindet kulinarischen Anspruch mit Kalkulation, Lebensmittelsicherheit und einer saisonal belastbaren Menüplanung.

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